职位描述
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职位要求:
1.45岁以下,中专或高中以上学历,五年以上以上工作经验;
2.有过员工餐厅、机关食堂厨师长工作经验;
3.能独立制作菜单、熟悉食品安全、厨房管理;
工作内容:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
大成都范围内/西藏/康定等
1.45岁以下,中专或高中以上学历,五年以上以上工作经验;
2.有过员工餐厅、机关食堂厨师长工作经验;
3.能独立制作菜单、熟悉食品安全、厨房管理;
工作内容:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
大成都范围内/西藏/康定等
工作地点
地址:成都郫都区成都郫都康胜路与天全路交叉路口往东约110米
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
成都诚悦时代物业服务有限公司
- 房地产服务
- 1000人以上
- 公司性质未知
- 总府路2号时代广场a座1007