【招聘岗位】:
公园商业驿站(餐饮)项目主管
【岗位要求】:
(1)男女不限,25-40岁,大专以上文化程度,从事餐饮(饮品)类门店工作3年以上经验。
(2)掌握咖啡制作、茶饮制作、等相关设施设备操作技能,具备一定的门店管理知识。
(3)有咖啡馆(饮品店)自主创业经历或者店长工作经验优先。
(4)较强的自主经营能力、营销策划能力、沟通交流能力、公关交际能力、计划执行能力、组织协调能力。
负责公园内驿站餐饮板块的全面工作,负责前期品牌设计建议、布置陈列、设备需求清单供应渠道拓展、营销策略、卖品定价等筹备工作;中后期的经营规划、人员培训、新品研发、现场管理、账目清算、供应渠道更新,确保餐饮板块正常运营管理等工作。
【现场管理】:
(1)按照统一管理要求组织完成经营管理工作。
(2)执行工作指示及各项规章制度、制定工作计划.
(3)负责餐饮板块的各类档案的建立及管理。
(4)高效执行公司的各项指令,保证工作结果。
【顾客管理】:
(1)做好游客接待,检查出品质量,并及时采取措施解决或将情况及时向南驿站负责人反馈。
(2)关注服务和顾客满意度。
(3)关注产品的质量和速度。
【员工管理及培训】:
(1)可引荐下属员工。
(2)制定培训计划加强员工业务技能培训。
(3)负责员工的日常管理及协调轮休。
【安全管理(培训及检查)】:
(1)执行安全操作规范,确保人员的人身、财产安全;
(2)对各类设施设备加强学习,熟悉设备的操作和应急规范。
【财务管理】:
(1)加强消耗品及设施设备管理,定期盘店,认真核查。
(1)负责根据店的经营状况,制定营销计划。
(1)财务分析:对本店财务状况进行分析(毛利、净利、成本、费用等)。
(1)营业管理:关注客源、人均消费、收入、成本费用等。
【上班时间】:
朝九晚五,周末双休,岗位无吃住。
【待遇情况】:
7000-8000元/月,购买五险一金。
- 咨询(财会·法律·人力资源)
- 21-50人
- 私营·民营企业
- 昭觉寺南路融锦城